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毛肚哪里可以买到

2022.10.02 11:00 来源:网友投稿 浏览:86

毛肚是生活当中非常普遍的一款食材,烹饪方式很多可以炒着吃,也可以用来制作火锅或是麻辣香锅等等。毛肚虽然味道好,但是好多人却不知道在哪里可以买得到。那么,毛肚哪里可以买到呢,下来就让我们一起来看一下吧。

毛肚哪里可以买到

一、毛肚哪里可以买到

生活中有很多地方都可以买得到毛肚,可以去超市里购买,也可以去农贸市场卖肉的地方看看,例如卖牛羊肉或是卖鸡肉的地方,有一些熟食店也可以买得到毛肚。

二、毛肚挑选方法

1.看外观

购买毛肚的时候可以看一下外观品质好的毛肚,颜色为淡黄褐色,并不是雪白的颜色,有的毛肚颜色是雪白色或者是鲜红色的,而且体积也比较大,这样的毛肚都经过化学处理,所以不能购买。

2.看韧性

购买毛肚的时候可以看一下毛肚的韧性,品质好的毛肚叶片是比较厚的,而且韧性也会比较好,表面还会有颗粒状,比较粗。如果毛肚的品质不佳,毛肚的叶片会比较薄,韧性也会比较差。

毛肚哪里可以买到

3.闻味道

购买毛肚时也可以闻一下味道,品质好的毛肚,闻起来虽然有一些味道,但是不会存在异味。品质欠佳的毛肚闻起来会有刺鼻的味道,经过化学处理的毛肚闻起来会有甲醛浸泡,这样的毛肚则不能选购。

4.用手捏

购买毛肚的时候可以用手捏一下品质好的毛肚,弹性也是比较好的也不会有萎缩的现象,而品质欠佳的毛肚大多用甲醛泡过,所以也破坏了原本的组织结构,用手一捏就会有破损或是破碎的现象。

毛肚哪里可以买到

以上就是关于毛肚哪里可以买到和如何挑选的问题,大家在购买毛肚的时候,可以根据以上的方法来选购。毛肚的表面是比较脏的,在清洗的时候也需要格外用心,可以用食用盐或是面粉,淀粉等食材进行搓洗,然后再用清水反复冲洗,这样可以将毛肚清洗的更加干净。

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