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紫菜的功效与作用有哪些

2020.06.05 分享

说到紫菜，人们第一时间想到的就是紫菜蛋花汤这道菜。对于天天挂在嘴边的食材，你知道紫菜的功效与作用有哪些吗？紫菜是在水里生长的植物，其脂肪含量比较低，但紫菜中含有非常丰富的钙和铁，常吃可以增强人们的记忆力。紫菜中丰富的维生素对于小孩子的牙齿和骨骼的成长大有益处，可以多使用。此外，贫血的人也可多吃紫菜，它能在一定的程度上再造血细胞，有着补血的作用；可以促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;还可以防止多种肿瘤的生长。