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生煎馒头怎么做

2020.06.14 分享
生煎馒头大家做过吗?那么生煎馒头怎么做呢?第一步,将自发粉放入盆中分次倒入凉水。第二步,搅拌出小面疙瘩,再将面疙瘩混合,边倒水变揉。第三步,将水面混合后静止约30分钟。第四步,方便高汤放在热水中溶解,备用。第五步,肉馅中加入盐,糖,白胡椒粉,淀粉,生抽,香油。第六步,把高汤打到肉馅里,速度要快搅拌的要均匀。铺一层薄面,醒好的面放在揉面垫上。面团一分为二,取其中一分,另一分放回盆中,用保鲜膜盖上。第七步,搓成条,切成面团,然后杆皮。最后,放肉馅入皮中包成圆形,放入蒸笼蒸20分钟,即可。