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韩式泡菜煎饼
韩式泡菜煎饼
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韩式泡菜煎饼

美味度:

韩式泡菜是一道简单的家常菜,是一款煎饼菜品,泡菜源于韩国,泡菜里含有维生素和无机物,也提供了蒜,生姜等作料中的营养成分,泡菜含有纤维质,可以加速胃肠活动,有益健康,煎饼果子也是一种家常小吃。韩式泡菜煎饼是一种风味独特的美味。

主料
猪肉猪肉
泡菜泡菜
洋葱洋葱
辅料
低筋面粉低筋面粉

烹饪技巧

泡菜最好是腌的时间比较长味较浓的那种,这样做出来的泡菜更有味。糊厚薄随个人意,我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点;摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟,饼薄炕时间长饼就较脆,饼厚炕时间短饼口味偏软,可根据个人喜好调节。泡菜饼吃的时候,可以事先准备酱油佐料一起吃,如果不喜欢吃,也可以直接吃。如果你不喜欢吃太,可以把泡菜先用水洗一下,洗掉上面的辣椒,如果你还有其他想吃的蔬菜或者材料,也可以放进去,比如虾、洋葱、葱花等。

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