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蜜豆包
蜜豆包

蜜豆包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 03:06

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主料

  • 面粉 :250
  • 自制蜜豆 :250

辅料

  • 酵母 :适量
  • 小苏打 :一点点

具体步骤

  • 蜜豆包的做法图解一
    第一步
    1.这是发好的面,蜂窝眼状
  • 蜜豆包的做法图解二
    第二步
    2.小苏打加一点点温水调开加入面里,揉出气泡
  • 蜜豆包的做法图解三
    第三步
    3.把面团揉成长条,切成大小均匀的剂子
  • 蜜豆包的做法图解四
    第四步
    4.擀成面饼放入馅料
  • 蜜豆包的做法图解五
    第五步
    5.包成包子,团一团就好了,做好的生胚。入锅醒10分钟开火。水开15分钟就好了。
  • 蜜豆包的做法图解六
    第六步
    6.做好了

烹饪技巧

  • 小贴士1.加小苏打有面味,好吃2.停火后等2至3分钟再开锅,面不会缩。3.面发好后多揉一会我这次着急了,面发好了就没太揉好,有气泡。

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