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有特色的春饼
有特色的春饼

有特色的春饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 有特色的春饼的做法图解一
    第一步
    1.用烧开的水和好面备用(一部分做了春饼另一部分做了蒸饼)
  • 有特色的春饼的做法图解二
    第二步
    2.分成小剂子
  • 有特色的春饼的做法图解三
    第三步
    3.把小剂子压扁,压扁后抹上油并撒上面粉两个相对
  • 有特色的春饼的做法图解四
    第四步
    4.把两个按扁后相对的小剂子擀成需要烙的饼的大小
  • 有特色的春饼的做法图解五
    第五步
    5.锅上火
  • 有特色的春饼的做法图解六
    第六步
    6.锅烧底上抹油放入饼后盖上锅盖(因手上有油不大好拍,有些步骤没拍)
  • 有特色的春饼的做法图解七
    第七步
    7.烙好的春饼是不是看着还不错哟
  • 有特色的春饼的做法图解八
    第八步
    8.先烙好的有点凉了,一个人忙不过来所以拍的也不好
  • 有特色的春饼的做法图解九
    第九步
    9.准备的夹到饼中的菜肴之一牛肉
  • 有特色的春饼的做法图解十
    第十步
    10.准备的夹到饼中的菜肴之二洋葱木耳
  • 有特色的春饼的做法图解十一
    第十一步
    11.准备的夹到饼中的菜肴之三豆腐辣椒丝
  • 有特色的春饼的做法图解十二
    第十二步
    12.准备的夹到饼中的菜肴之三炒红萝卜丝
  • 有特色的春饼的做法图解十三
    第十三步
    13.准备的夹到饼中的菜肴之四凉拌辣椒丝 还有一个绿豆芽和烤羊肉忘记拍啦,呵呵

烹饪技巧

  • 烙饼时锅底抹少许油,中小火慢慢烙,这样烙出来的两面都比较好

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