「念念不忘」萝卜糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 米粉 ：1斤
• 白萝卜 ：2.2斤
• 米浆 ：2斤

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 腊肠 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.打好的米浆
• 
  第二步
  2.白萝卜刨丝
• 
  第三步
  3.加入切好的芹菜。加入调味料
• 
  第四步
  4.倒入米浆 和米粉。因为那浆有些稀，去的时候说没空，让三小时后在去，然后去的时候就已经打好了。混合好。
• 
  第五步
  5.倒在模具里的纱布，上面放上切好的腊肠。
• 
  第六步
  6.用电饭锅蒸了50分钟。用户筷子戳进去，筷子干的就可以了。
• 
  第七步
  7.凉冷了，切条备用。

烹饪技巧

• 磨米浆时千万别让人把水给加多了，好在家里还是有米粉，要不然就太稀了，白萝卜有些凉，得加些白胡椒粉进去中和一下。

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包含食材

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