健康美食之小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.将瘦猪肉切片，拌入盐，黄酒.酱油，生粉，抓匀，腌制5分钟左右。
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  第三步
  3.材料切好
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  第四步
  4.大火烧热锅中油，待油温达到六成，放入肥肉，反复煸炒，待肉中的肥油一部分被煸出，肥肉片变成金黄色
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  第五步
  5.大火烧热锅中油，待油温达到六成，放入肥肉，反复煸炒，待肉中的肥油一部分被煸出，肥肉片变成金黄色
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  第六步
  6.放入瘦肉片，略炒半分钟，盛起来
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  第七步
  7.烧热锅中油，小火炒香葱花
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  第八步
  8.放入辣椒，豆鼓，炒香
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  第九步
  9.放入瘦肉，继续翻炒两三分钟
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  第十步
  10.加入点点盐就可以