口感好的凉拌豆腐皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 豆腐皮 ：2张

辅料

• 辣椒油 ：2勺
• 酱油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：2个
• 小葱 ：2根
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备豆腐皮2张
• 
  第二步
  2.开水发一下后切成宽一点的丝儿
• 
  第三步
  3.下锅稍微焯一下
• 
  第四步
  4.大蒜2个拍烂
• 
  第五步
  5.小葱切成葱花备用
• 
  第六步
  6.除葱以外的佐料全部放到盘里，和匀后最后撒上葱花。

烹饪技巧

• 现在这种天气我家最喜欢吃凉拌菜了。

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凉拌豆腐皮

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