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有特色的翡翠饺子
有特色的翡翠饺子

有特色的翡翠饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 有特色的翡翠饺子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解二
    第二步
    2.把韭菜切好
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解三
    第三步
    3.取适量的韭菜榨汁,用榨好的汁和面
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解四
    第四步
    4.活好的菜汁面放一边醒着
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解五
    第五步
    5.现在炒鸡蛋
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解六
    第六步
    6.炒好的鸡蛋剁碎放到韭菜里,加适量的盐和花椒油调匀
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解七
    第七步
    7.把面做成小剂子
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀好饺子皮
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解九
    第九步
    9.开始包饺子
  • 有特色的翡翠饺子的做法图解十
    第十步
    10.锅中放水烧开,下饺子开始煮,不要煮太久了,开两次就可以出锅了

烹饪技巧

  • 做素馅的饺子不要煮时间长了,要不馅不好吃,颜色也不配料

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