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家常菜香菇蒸鸡
家常菜香菇蒸鸡

家常菜香菇蒸鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 12:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉切小,洗净。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.枸杞洗净,稍微用水泡一会儿。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.生姜切丝。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.香菇用温水泡发。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.最下面铺上香菇,然后是鸡肉,撒上一半量的盐和姜丝。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解六
    第六步
    6.再铺上一层鸡肉,香菇和枸杞,和另一半的盐。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解七
    第七步
    7.放入锅中,大火烧开,蒸30分钟(开锅计时)。
  • 家常菜香菇蒸鸡的做法图解八
    第八步
    8.30分钟后享受美味吧,香啊。

烹饪技巧

  • 做这道菜时生姜可以适量多放一些,减少鸡肉的腥味。用温水泡香菇更容易泡发。

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香菇蒸鸡的做法 香菇蒸鸡的做法
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