简易的自制泡菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需食材：圆白菜、胡萝卜、青椒 、红尖椒、花椒、姜、盐、白酒、绵白糖
• 
  第二步
  2.锅中放入水，将花椒放入煮开，关火晾凉
• 
  第三步
  3.将圆白菜和胡萝卜切片
• 
  第四步
  4.将青椒和红尖椒去籽切片，将姜切成片
• 
  第五步
  5.在煮好的花椒水中放入姜片
• 
  第六步
  6.放入1匙盐
• 
  第七步
  7.放入1匙绵白糖
• 
  第八步
  8.放入1匙白酒
• 
  第九步
  9.将其煮开，晾凉
• 
  第十步
  10.然后将切好的青椒、红尖椒和胡萝卜片焯熟
• 
  第十一步
  11.取出晾凉，放入干净的罐子中
• 
  第十二步
  12.放入煮好的花椒水
• 
  第十三步
  13.盖上盖子密封放2天
• 
  第十四步
  14.2天后取出，完成