简易的萝卜炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.肉洗净，切块。
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  第二步
  2.在开水中焯水。
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  第三步
  3.然后用清水洗净浮沫。
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  第四步
  4.萝卜洗净瓜皮，切块。
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  第五步
  5.炒锅加入少量食用油爆香葱姜，加入肉翻炒。
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  第六步
  6.翻炒至肉有点焦的样子。
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  第七步
  7.加入生抽，酱油，老抽翻炒。
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  第八步
  8.约1-2分钟后加入适量清水。
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  第九步
  9.转入高压锅里。
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  第十步
  10.加入一片香叶和半个白芷开煮。
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  第十一步
  11.约10分钟后即可关汽。
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  第十二步
  12.然后加入萝卜和精盐上汽2分钟后即可。