甘脆的番茄菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 菜花 ：150
• 西红柿 ：1个

辅料

• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花洗净，掰成小朵
• 
  第二步
  2.西红柿洗净，剥皮
• 
  第三步
  3.切成块
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，煸炒出香味，放入西红柿块
• 
  第五步
  5.炒成软烂的小块
• 
  第六步
  6.倒入菜花
• 
  第七步
  7.搅拌片刻，加适量开水
• 
  第八步
  8.炒熟后，放适量的盐，装盘即可。

烹饪技巧

• 西红柿要炒成酱，味道才浓郁

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番茄菜花

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包含食材

• 青椒
• 菜花
• 西红柿

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