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美味的西红柿紫菜蛋汤
美味的西红柿紫菜蛋汤

美味的西红柿紫菜蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 小白菜适量

具体步骤

  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.西红柿和小白菜切碎
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,炒西红柿
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.加水,煮开
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.紫菜撕碎
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.淀粉加水
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.锅开后加入小白菜
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.再放入紫菜,勾芡
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.再导入鸡蛋液,蛋液凝固后,关火
  • 美味的西红柿紫菜蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.可以吃了

烹饪技巧

  • 1、紫菜要先用水泡发再洗净沙子;2、蛋液倒入锅里要搅动使其不会凝固成一大块;3、西红柿烫水去皮比较好吃

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