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简单版蒜苗炒腊肉
简单版蒜苗炒腊肉

简单版蒜苗炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉彻底洗干净后放锅里蒸熟
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.将摊凉的腊肉切成薄片
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗洗净斜刀切段
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.青辣椒滚刀切片
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.先用盐将辣椒,蒜苗搅拌入味
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.把锅烧到八成热倒入腊肉翻炒
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.中小炒到腊肉出油,颜色微黄
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入辣椒,蒜苗继续翻炒
  • 简单版蒜苗炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.炒到辣椒变软放少许的酱油,鸡粉翻炒起锅

烹饪技巧

  • 煮熟的腊肉很容易切得

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蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉
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蒜苗炒腊肉,是一道用香气就能吸引住人的美味佳肴。诱人的腊肉和切段的绿油油的蒜苗简直是完美搭档。用开水煮过的腊肉,不失其本味,不干,不硬,不油腻,每逢秋天,家家户……

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