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美味的五花肉炖海带
美味的五花肉炖海带

美味的五花肉炖海带

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.13 06:34

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主料

辅料

  • 糖 :10
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :1勺
  • 酱油1勺
  • 盐 :2
  • 桂皮 :1
  • 八角2

具体步骤

  • 美味的五花肉炖海带的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切小块焯水。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解二
    第二步
    2.把锅烧热放入焯水的肉。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解三
    第三步
    3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解四
    第四步
    4.加入糖 料油 酱油煸炒。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解五
    第五步
    5.倒入开水,没过肉。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解七
    第七步
    7.海带提前泡发洗净。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解八
    第八步
    8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
  • 美味的五花肉炖海带的做法图解九
    第九步
    9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。

烹饪技巧

  • 建议自己泡发海带。

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味道由我做主

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