营养美食之红豆汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好红豆沙。
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  第二步
  2.将红豆沙称量，捏成小团。
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  第三步
  3.在大碗里加入200克糯米粉。
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  第四步
  4.加入170克80度左右的热水。
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  第五步
  5.揉成光滑面团。
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  第六步
  6.将面团称重，分成小团。
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  第七步
  7.取出一个小面团。
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  第八步
  8.按压成圆形。
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  第九步
  9.包入豆沙馅。
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  第十步
  10.收口，滚圆。
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  第十一步
  11.将做好的汤圆放入盘里，留点空隙，一次吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
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  第十二步
  12.锅里放水，烧开。
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  第十三步
  13.放入汤圆。
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  第十四步
  14.煮至汤圆浮在水面上了就是好了。担心不熟的可以多煮1至2分钟。
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  第十五步
  15.瞧~美味的汤圆做好啦。