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超级好吃的孜然羊肉
超级好吃的孜然羊肉

超级好吃的孜然羊肉

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 孜然粒 :适量
  • 酱油适量
  • 孜然粉 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 淀粉适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备西芹洋葱和用酱油料淀粉腌制一小时切好的羊肉
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解二
    第二步
    2.起锅放羊肉翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解三
    第三步
    3.加少量盐和酱油翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解四
    第四步
    4.加孜然粒上色翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解五
    第五步
    5.切好的西芹用另外一个锅过沸水抄好
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解六
    第六步
    6.另起锅倒有,油热后将切好的洋葱丝翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解七
    第七步
    7.洋葱是灵魂所以要炒香
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解八
    第八步
    8.加入刚才出锅的羊肉翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解九
    第九步
    9.再加入抄好的西芹翻炒
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十
    第十步
    10.加入芝麻和孜然粒翻炒收汁
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅(没有辣椒粉宝宝版)
  • 超级好吃的孜然羊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加入辣椒粉成人版

烹饪技巧

  • 羊肉切薄一点方便咀嚼,羊肉要提前用酱油孜然粉和淀粉腌制一个小时入味去膻!

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