自己做的芫爆土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.香菜摘好洗净切段
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  第二步
  2.土豆去皮洗净切丝
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  第三步
  3.在碗里倒料酒胡椒粉
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  第四步
  4.放糖
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  第五步
  5.把土豆丝用水焯一下然后捞在凉水里
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  第六步
  6.蒜炝锅倒土豆丝煸炒
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  第七步
  7.倒香菜煸炒
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  第八步
  8.倒勾兑好的碗汁
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  第九步
  9.烹一点醋
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  第十步
  10.放盐搅拌均匀关火装盘