DIY美食-菜花炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 猪肉 ：100
• 菜花 ：250

辅料

• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切成片，用淀粉抓一会
• 
  第二步
  2.菜花、胡萝卜切成块
• 
  第三步
  3.油热后放入花椒
• 
  第四步
  4.放入肉、葱花、酱油爆炒
• 
  第五步
  5.放入胡萝卜、菜花爆炒
• 
  第六步
  6.可以加入适量的水
• 
  第七步
  7.关火，放入味精拌匀，装盘

烹饪技巧

• 大火炒，为避免糊锅可加入适量的水。

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菜花炒肉

19

已被10359人参考

菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候加点辣椒，更是满满的香辣味。菜花和西兰花两种蔬菜很类似，我都喜欢吃，无论炒肉还是凉拌，都非常的不错。……

包含食材

• 五花肉
• 菜花

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