卤牛肉（家庭版）

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备卤料。
• 
  第二步
  2.准备一块牛肉。
• 
  第三步
  3.锅加水。
• 
  第四步
  4.加入辣椒，花椒，酱油，八角，桂皮，香叶，盐，白糖。
• 
  第五步
  5.放入牛肉。
• 
  第六步
  6.大火烧开。
• 
  第七步
  7.水开后，小火慢卤。
• 
  第八步
  8.卤到一个半小时左右。
• 
  第九步
  9.捞出放凉。
• 
  第十步
  10.切片。