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DIY-糖醋鱼
DIY-糖醋鱼

DIY-糖醋鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY-糖醋鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼洗好切块
  • DIY-糖醋鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备面粉,加水,调成面糊
  • DIY-糖醋鱼的做法图解三
    第三步
    3.鱼块放面糊里,让面糊裹满鱼块。
  • DIY-糖醋鱼的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,油5-6成热下鱼块
  • DIY-糖醋鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼块放下之后注意别粘连在一起了
  • DIY-糖醋鱼的做法图解六
    第六步
    6.煎炸至金黄色
  • DIY-糖醋鱼的做法图解七
    第七步
    7.出锅备用
  • DIY-糖醋鱼的做法图解八
    第八步
    8.另起锅下番茄酱、白砂糖、白醋
  • DIY-糖醋鱼的做法图解九
    第九步
    9.倒下炸好的鱼块
  • DIY-糖醋鱼的做法图解十
    第十步
    10.翻动鱼块,使得鱼块都裹满酱
  • DIY-糖醋鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅装盘

烹饪技巧

  • 如果不喜欢太酸的可以不下醋,番茄酱本身就是酸酸甜甜的。鱼块一定要炸到酥脆才好吃。

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蕴蕴小厨

蕴蕴小厨

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