家常菜青椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:28

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 青椒 ：2个

辅料

• 醋 ：少许
• 盐 ：适量
• 小葱 ：2根
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.鸡蛋加少许盐打散、青椒切丝、小葱切碎。
• 
  第三步
  3.锅中放适量油烧温热。
• 
  第四步
  4.放小葱爆香。
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋，快速滑散。
• 
  第六步
  6.炒至焦黄，盛出备用。
• 
  第七步
  7.剩下的油煸炒青椒变色，加少许醋调味。
• 
  第八步
  8.再把鸡蛋倒进去，加少许盐翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 简单的家常菜。

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青椒炒蛋

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包含食材

• 青椒
• 鸡蛋

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