营养甜点玛格丽特小饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 玉米淀粉 ：100
• 黄油 ：100
• 低筋面粉 ：100
• 糖粉 ：60

辅料

• 熟蛋黄 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油化开
• 
  第二步
  2.黄油化开
• 
  第三步
  3.淀粉称重
• 
  第四步
  4.糖粉和低筋面粉称重
• 
  第五步
  5.黄油加糖粉打发膨大后加入鸡蛋黄和面
• 
  第六步
  6.放冰箱冷冻半个小时后拿出
• 
  第七步
  7.搓成小球后中间用拇指压一下，成型，摆盘.170度，中层18分钟

烹饪技巧

• 烤箱温度和烤焙时间要根据自家烤箱调整

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玛格丽特小饼干

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