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自制卡仕达酱
自制卡仕达酱

自制卡仕达酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制卡仕达酱的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄中加入糖搅拌均匀
  • 自制卡仕达酱的做法图解二
    第二步
    2.加入低筋粉
  • 自制卡仕达酱的做法图解三
    第三步
    3.充分搅拌均匀
  • 自制卡仕达酱的做法图解四
    第四步
    4.加入牛奶
  • 自制卡仕达酱的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 自制卡仕达酱的做法图解六
    第六步
    6.过筛
  • 自制卡仕达酱的做法图解七
    第七步
    7.小火煮,边煮边不停搅拌,以防止糊锅
  • 自制卡仕达酱的做法图解八
    第八步
    8.煮到浓稠
  • 自制卡仕达酱的做法图解九
    第九步
    9.加入黄油
  • 自制卡仕达酱的做法图解十
    第十步
    10.继续小火煮至黄油融化,百搭的卡仕达酱就做好啦

烹饪技巧

  • 煮的时候要小火,而且要不停的搅拌,谨防糊锅。

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