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自制猪肉白菜饺子
自制猪肉白菜饺子

自制猪肉白菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 11:18

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 猪肉馅 :400
  • 韭菜250
  • 排骨精 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉馅加入适量酱油和果油搅拌均匀,腌制片刻,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净剁碎,剁的过程中加点盐,
  • 第三步
    3.挤干水分,放入弦盆,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净切碎,放进陷盆,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.盐,鸡精,排骨精,适量放进去,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀,馅料就做好了,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.面粉加入适量水,活成面团,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.揉成长条,揪成小剂子,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.小剂子摁平,擀成饺子皮,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.饺子皮,和馅料完美的结合,成就了饺子,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.煮锅加入适量水烧开,下饺子,票两次水就熟了,
  • 自制猪肉白菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.捞出装盆即可食用,

烹饪技巧

  • 白菜是否挤水,可根据馅料的搭配,来调试,

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猪肉白菜饺子 猪肉白菜饺子
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白菜洗净剁碎,撒上适量的盐腌制,与猪肉搅匀制成饺子馅,宝成饺子下水煮熟即可,白菜有助于消化,多吃蔬菜有助于身体健康,补充维生素,注意白菜一定要沥干水分,这样下水……

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