香味四溢的东北乱炖

具体步骤

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  第一步
  1.准备好各种食材。
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  第二步
  2.热锅适量油，油六成热，放入胡萝卜。
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  第三步
  3.待胡萝卜炒到微干，放入猪肉煸炒。
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  第四步
  4.等猪肉炒到发白，放入葱花。
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  第五步
  5.葱花炒香后，放入西红柿。
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  第六步
  6.等西红柿炒出汤汁，放入卷心菜。
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  第七步
  7.卷心菜炒蔫后，放入适量生抽、老抽、花椒面翻炒。
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  第八步
  8.放入土豆、南瓜翻炒。
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  第九步
  9.放入豆角、玉米翻炒。
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  第十步
  10.放入适量清水炖煮。
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  第十一步
  11.炖二十分钟左右，汤汁浓稠后，放入适量盐、味精，放入蒜苗，翻炒均匀。
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  第十二步
  12.出锅盛盘。