家常菜干锅土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.土豆，红萝卜去皮切片，葱白切小段。
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  第二步
  2.五花肉先放水里煮10分钟，放凉后切片备用。
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  第三步
  3.姜蒜，干辣椒切好。
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  第四步
  4.热锅下油，加入少量花椒。
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  第五步
  5.倒入五花肉爆香。
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  第六步
  6.接着加入姜蒜，干辣椒，豆瓣酱和酱油进行翻炒。
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  第七步
  7.倒入葱白和红萝卜进行翻炒。
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  第八步
  8.再倒入土豆片。
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  第九步
  9.反复翻炒，最后加入盐和鸡精就可以了。