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家常菜凉拌生菜
家常菜凉拌生菜

家常菜凉拌生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 12:10

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主料

辅料

  • 沙拉酱1小包
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 家常菜凉拌生菜的做法图解一
    第一步
    1.木耳用清水泡发后撕成小块
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解二
    第二步
    2.生菜洗净后切成段
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解三
    第三步
    3.小番茄洗净,一切两半
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解四
    第四步
    4.芦笋去掉老的部分,斜切成段
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解五
    第五步
    5.洋葱切丝。撒一点盐腌制
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解六
    第六步
    6.准备好一条沙拉酱
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解七
    第七步
    7.蒜瓣压成泥
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解八
    第八步
    8.烧一锅开水,放一点盐。放入木耳煮熟,捞出
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解九
    第九步
    9.放入芦笋烫一下捞出
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解十
    第十步
    10.生菜也烫一下就捞出来
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解十一
    第十一步
    11.将烫好的菜放入一个大碗中,控干水份。放入洋葱和蒜泥,加一点盐,拌均。
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解十二
    第十二步
    12.将拌好的菜装盘,面上摆上小番茄。
  • 家常菜凉拌生菜的做法图解十三
    第十三步
    13.将沙拉酱挤在上面。凉拌生菜完成了!

烹饪技巧

  • 做这道菜时要注意,芦笋和生菜不能烫的时间长,要及时捞出来。

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