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自制麻辣香锅
自制麻辣香锅

自制麻辣香锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.29 12:54

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主料

  • 麻辣香锅调料 :1袋
  • 麻椒粒 :10—15颗
  • 姜片 :3片
  • 金针蘑 :200
  • 茼蒿200
  • 小米椒 :5个
  • 鱼丸250
  • 食盐 :1茶勺
  • 鸡精 :1茶勺
  • 1节

辅料

  • 色拉油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.茼蒿段,莲藕去皮切片,金针蘑去根部逐个下锅焯水,小米椒切粒,姜切片,大料,八角准备好
  • 自制麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.热锅倒油,放入调料炒出味道
  • 自制麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.倒入一包麻辣香锅调料
  • 自制麻辣香锅的做法图解四
    第四步
    4.翻炒几下,把调料炒散!
  • 自制麻辣香锅的做法图解五
    第五步
    5.把盘子中准备好的食材全部倒进去
  • 自制麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下
  • 自制麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.倒入一勺食盐
  • 自制麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.再倒入一茶勺味精
  • 自制麻辣香锅的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀就可以出锅吃了!下饭菜哦!
  • 自制麻辣香锅的做法图解十
    第十步
    10.喜欢吃辣的朋友们看到这道菜是不是要流口水啦!呵呵^_^

烹饪技巧

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