家常菜黄瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.鸡蛋去壳，加入适量盐，料酒，打散备用。
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  第三步
  3.黄瓜切片，
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  第四步
  4.大葱切丝，胡萝卜洗净切片。
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  第五步
  5.。 2. 锅内放油，油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒。
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  第六步
  6.快速滑散，不要炒太老。盛出备用。
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  第七步
  7.放入葱丝，用底油爆出香味。
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  第八步
  8.. 放胡萝卜片，翻炒两下。
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  第九步
  9.放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
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  第十步
  10.加入适量盐。翻版均匀。
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  第十一步
  11.加入鸡蛋。
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  第十二步
  12.翻拌均匀，
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  第十三步
  13.出锅装盘。