家常菜青椒炒苦瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 11:57

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主料

• 苦瓜 ：两根
• 小尖椒 ：五六根

辅料

• 老姜 ：少片
• 味精 ：少许
• 花椒粒 ：少许
• 盐 ：少许
• 大蒜 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好苦瓜和尖椒，放炒锅里干扁几下
• 
  第二步
  2.倒油，到黑姜片蒜片和花椒粒，炒香
• 
  第三步
  3.倒苦瓜尖椒快速翻炒，放盐，味精。
• 
  第四步
  4.翻炒后装盘。

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青椒炒苦瓜

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包含食材

• 苦瓜
• 青椒

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