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好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭
好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭

好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 12:05

这次给大家介绍好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭。这道菜大家可以随意根据自己的口味添加自己喜欢的食材来搭配吃哟。在饥肠辘辘的中午,来一份鸡蛋饼卷蚝油饭,简单快速的填饱自己的肚子,即刻充满满的正能量。你的肚子在叫啦,怎能还不行动起来。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 蚝油 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解一
    第一步
    1.1.鸡肉白水加入姜葱花椒煮烂,切成丁。
  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解二
    第二步
    2.2.香菇,胡萝卜,油菜,葱,切丁备用。
  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解三
    第三步
    3.3.熟米饭,加入酱油,含有拌均匀后,下锅翻炒,出锅时加入洋葱丁和盐。
  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解四
    第四步
    4.4.鸡蛋打均匀,倒入拌好的糯米粉水里,搅拌。锅里放油,煎饼。
  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解五
    第五步
    5.5.将炒好的米饭放入煎饼内,包好。
  • 好吃的鸡蛋饼卷蚝油饭的做法图解六
    第六步
    6.6.摆盘,撒点香菜。根据口味可以加入番茄酱,甜面酱,辣酱,口感更佳。

烹饪技巧

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鸡蛋饼卷蚝油饭 鸡蛋饼卷蚝油饭
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鸡蛋饼卷蚝油饭,其实通俗一点讲,就是蛋包饭。菜和饭混为一体,一起吃的方便快捷的一餐。蚝油饭是用炒米饭的套路做的,用酱油给米饭增色,适当的胡萝卜,洋葱,香菇,鸡肉……