色香味浓的山楂糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.15 12:19

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主料

• 饮用水 ：500ml
• 山楂 ：600
• 冰糖 ：340

辅料

• 砂糖 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗净去核，先掰两半再去比较省事。
• 
  第二步
  2.料理机打碎后放锅里加冰糖小火熬，我个人觉得打碎比打成泥好，不容易糊。
• 
  第三步
  3.熬成粘稠状，如图状盛出待用。
• 
  第四步
  4.放凉后就可以吃啦，是不是很简单呢。

烹饪技巧

• 最好是大块冰糖，山楂建议提前去核，用料理机打碎，这样熬起来省事。

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山楂糕

15

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山楂糕是菜上来之前的甜品，山楂发散着诱人的清香，有独特的清香味，做菜或者做馅料都十分美味。山楂本身更加可口。这道菜既能宽肠理气、又能消食、开胃，治疗胸闷、腹胀和……

包含食材

• 山楂

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