质嫩爽口的清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.10.10 10:38

• 2466人看过
• 702
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1，腌制，将新鲜的鲈鱼内脏去干净，清水洗干净，鱼腹上划开几道口子，均匀的抹上盐，料酒，底部放姜片，葱白，辣椒丝腌制，十分钟后倒出多余汤汁，入锅蒸，蒸完后去掉姜片，葱白，辣椒丝，重新放入切好的姜丝，辣椒
  更多详情
• 
  第二步
  2.蒸好的鱼去掉之前放的姜片，辣椒，葱白、
• 
  第三步
  3.重新放入新的姜丝，辣椒丝，葱丝，然后淋上蒸鱼豉油，起锅热油淋淋上即可，第一次发布，写的有点乱，希望大家能看明白

烹饪技巧

• 蒸鱼时要烧开水再放鱼，切忌不能蒸太久，十分钟左右，关火后不要着急揭开，闷上三分钟，味道更佳

702

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

呱呱菜园

共有511个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鲈鱼

36

已被27253人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材

• 火腿肠
• 小葱
• 香菇
• 鲈鱼
• 香菜

相关做法

火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞

• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  1464人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  阿基师教你红烧鲈鱼
  11人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

热门推荐

• 苦瓜汁的做法
• 客家菜的特色
• 滋补羊肉汤
• 白菜豆腐汤的做法
• 备孕吃什么食物
• 鲍鱼功效与作用及禁忌
• 香菇炒肉
• 腐竹致癌是真的吗

全部其他的“清蒸鲈鱼”做法

• 
  动人的食谱
• 
  风干小木鱼
• 
  蒸蛋粥
• 
  美妈厨娘

质嫩爽口的清蒸鲈鱼评论

评论

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  披萨

  披萨作为一种造型奇特看起来非常漂亮的面食制品，很是能够引起人……