香糯的红烧萝卜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.09 09:26

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主料

• 白萝卜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白萝卜切成条状小块
• 
  第二步
  2.放到开水里焯一下
• 
  第三步
  3.盛出，放到凉水里，然后控水
• 
  第四步
  4.调一碗酱汁，放入酱油，糖，料酒，水
• 
  第五步
  5.且点葱末
• 
  第六步
  6.调水淀粉
• 
  第七步
  7.葱末爆香后，把酱汁和胡萝卜放到锅里
• 
  第八步
  8.汤烧到一半后放入水淀粉和味精，最后淋入香油

烹饪技巧

• 焯的时候要时间长一点

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