香鲜的浓汤大杂烩

具体步骤

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  第一步
  1.所有食材洗净，切好备用
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  第二步
  2.事先备好干货
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  第三步
  3.茹类提前4小时以上用清水泡发
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  第四步
  4.自制皮肚提前4小时以上用温水泡发
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  第五步
  5.炒锅烧热后，加油煸香葱姜沫盛起
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  第六步
  6.留底油，倒入浓汤宝
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  第七步
  7.放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸
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  第八步
  8.倒入适量清水，加盖大火
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  第九步
  9.煮滚后转小火炖5分钟左右，再放入金针茹和面筋包
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  第十步
  10.同样加盖大火，再次煮开后转小火，加盖继续炖5分钟
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  第十一步
  11.下入菠菜和胡萝卜，加盖大火
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  第十二步
  12.再次滚开后，放入2小勺食盐调味，关火