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好吃的毛豆炒肉
好吃的毛豆炒肉

好吃的毛豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 12:39

毛豆炒肉,是一道非常具有农家特色的菜,毛豆在农村的餐桌上经常可以看到,一般的人会选用五花肉与毛豆炒,五花肉,半瘦半肥,吃起来非常的香,口感非常好,肥而不腻,深受广大年轻人的喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.毛豆剥好焯一下水
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.五花肉下锅煸
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.把油煸出来
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.把多余的油倒出
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入胡萝卜翻炒
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入毛豆翻炒
  • 好吃的毛豆炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放人盐鸡精生抽料拌匀即可

烹饪技巧

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美食搬运工

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毛豆炒肉 毛豆炒肉
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毛豆炒肉是一道色香味俱佳的时令小炒。在毛豆即将成熟的时候,采取新鲜的毛豆荚,将其煮熟。待其煮熟后,把毛豆荚捞出,剥出豆子进行此菜的制作。此菜毛豆碧绿,辣椒鲜红,……

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