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好吃的毛豆鸡肉饼
好吃的毛豆鸡肉饼

好吃的毛豆鸡肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 08:08

毛豆鸡肉饼是用毛豆和鸡肉两种主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,鸡肉中含有大量的对人体有好处的营养成分,毛豆也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解一
    第一步
    1.1. 煮毛豆需要的时间比较久一点,大概30-40分钟,所以第一步咱先把毛豆给煮上。 PS:在做毛豆,黄豆或者其他豆子的时候,一定一定要注意必须得充分煮熟,否则其中毒素和抗营养因素不能充分消除,可能会引起食物中毒。
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  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解二
    第二步
    2.萝卜干清水洗净切菱形块
  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解三
    第三步
    3.煮热油锅放入瘦肉煸炒
  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解四
    第四步
    4.炒至瘦肉水分微干倒入萝卜干继续煸炒
  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解五
    第五步
    5.红薯粉老抽生抽勾兑好
  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解六
    第六步
    6.倒入煸炒熟的瘦肉萝卜干里
  • 好吃的毛豆鸡肉饼的做法图解七
    第七步
    11.11. 煎的版本好吃,蒸的版本不上火,都值得尝试哟~

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