色香味俱全的青椒肉丝

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.28 11:47

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉切成同要大小的肉丝，放入酱油，料酒，盐，鸡粉，和蒜末，（也可以放入姜末）。腌制十分钟。
• 
  第二步
  2.青椒也同样切成相同大小的丝，放至一旁。
• 
  第三步
  3.锅中放入适量的油，将腌制好的肉丝半熟。
• 
  第四步
  4.将青椒迅速翻炒熟，再放入半熟的肉丝炒熟，最后可以加上一些白糖调味。

烹饪技巧

• 青椒不要炒太久，这样会很老，不脆。

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青椒肉丝

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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