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便捷的调凉菜
便捷的调凉菜

便捷的调凉菜

准备时间:3分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 12:54

工作了一天你是不是累的不想炒菜,这个时候来一份便捷的调凉菜绝对是个不错的额选择,不仅可以调节一下疲惫,而且可以换个口味调节一些生活。将颜色各异的粉丝、生菜、绿豆芽、豆腐皮搭配,不仅色泽鲜艳而且口味丰富。再加上葱姜蒜等调味料,我们会体验到独特的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 便捷的调凉菜的做法图解一
    第一步
    1.1.准备食材把粉丝豆腐皮都用热水焯一下,
  • 便捷的调凉菜的做法图解二
    第二步
    2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 便捷的调凉菜的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
  • 便捷的调凉菜的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
  • 便捷的调凉菜的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的清水。
  • 便捷的调凉菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 便捷的调凉菜的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 便捷的调凉菜的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 便捷的调凉菜的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 便捷的调凉菜的做法图解十
    第十步
    5.5.倒入菜盆里开始撒盐到点酱油醋搅拌均匀即可

烹饪技巧

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