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麻食
麻食
麻食

麻食

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.09 03:16

麻食是一道北方非常常见的一种面食他最大的特点就是食材丰富营养搭配合理均衡，这种面食，冬天吃着暖和，夏天提前做好，放凉再吃，就上颗蒜，集美味爽口于一身，我在写介绍的时候口水都下来了，由于他在制作时配有各种蔬菜，所以一顿麻食，有着一口三鲜的美誉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 麻食的做法图解一
    第一步
    1.自己和面搓的麻食。
  • 麻食的做法图解二
    第二步
    2.土豆、冻豆腐、红萝卜、香鲜豆腐干、熟牛肉、西红柿均切成丁。
  • 麻食的做法图解三
    第三步
    3.青菜洗净切小段。
  • 麻食的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油放冻豆腐先煎一会后放除熟牛肉外的所有丁，翻炒片刻加盐、五香粉略炖，加少许水炖熟盛出。
  • 麻食的做法图解五
    第五步
    5.锅内加水，开后下麻食。
  • 麻食的做法图解六
    第六步
    6.下熟牛肉，煮到麻食熟了，下青菜、放盐、醋、酱油等调料。

烹饪技巧

  • 1、个人口味不一样，所以盐、醋根据情况放。2、面活好后要放半小时再搓麻食，出来麻食才光。

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麻食 麻食
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麻食制作很简单，需要准备小麦面粉、黑木耳、黄豆芽等等这些食材，黄豆芽中的维生素是非常的高的，还可以治疗很多疾病，比如胃痛、肿瘤等等，是中国的美食之一，富含的营养……

包含食材
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土豆 黄豆芽 青菜 胡萝卜

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