养生白萝卜羊肉煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.17 02:02

白萝卜羊肉煲是一道非常适合在冬天和的汤，具有养生的作用，在冬天和还能去寒也能让人心里的烦躁减少，萝卜本身就是滋润的食物，熬煮之后非常的入味，入口多汁柔软，非常的好吃，羊肉也一定都不骚，熬煮的非常软而不烂，汤汁非常的好喝且养生。

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主料

• 羊肉 ：1500
• 萝卜 ：500

辅料

• 盐 ：1
• 胡椒粉 ：1
• 料酒 ：5
• 红枣 ：20
• 蒜 ：1

具体步骤

• 第一步
  羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.，青蒜与萝卜洗净切好待用.
• 第二步
  取砂锅，放适量清水，放下羊肉，放姜，葱结，红枣
• 第三步
  大火煮开，撇去浮末.，小火煮1个半钟头.，放下萝卜块，大火煮开，小火煮到萝卜熟.，加盐，胡椒粉，煮3分钟，加青蒜即可

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白萝卜羊肉煲

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白萝卜羊肉煲是以羊肉、白萝卜为主要原材料煲制而成的汤食，是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。羊肉本身口感鲜嫩，外加白萝卜的脆爽口感，两者相得益彰，并且在煲煮……

包含食材

• 羊肉
• 姜
• 洋葱
• 八角
• 花椒
• 白萝卜

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