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风味田园脆鸡堡
风味田园脆鸡堡

风味田园脆鸡堡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.27 12:25

汉堡是咱们大众生活中经常吃的东西,特别是在周末,带上一家人到快餐店一起吃上一个汉堡,甜蜜又 美味,而且大家都非常喜欢风味田园脆鸡堡,它不同于鸡腿堡那么油腻,所以深受大众的喜爱,特别是我们的小朋友们特别喜欢吃,所以宝妈们赶快学起来吧。

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主料

  • 鸡胸肉 :200
  • 蛋奶饼 :1个

辅料

  • 淀粉适量
  • 玉米粒1小把
  • 盐 :适量
  • 熟青豆 :1小把
  • 胡萝卜1/4根
  • 油 :适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 风味田园脆鸡堡的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉1小块(我的是熟的),玉米粒儿、青豆粒、胡萝卜准备好。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉与胡萝卜一起剁碎。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解三
    第三步
    3.加青豆、玉米粒混合。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解四
    第四步
    4.加适量蛋清,少许盐、淀粉向一个方向搅拌上劲。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油,将鸡胸肉摊入锅内,中小火两面煎黄。煎熟。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解六
    第六步
    6.蛋奶饼用刀切开平底锅内烤脆。两面挤上沙拉酱
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解七
    第七步
    7.煎好的肉饼,夹在中间,就OK了。
  • 风味田园脆鸡堡的做法图解八
    第八步
    8.咬上一大口,看看。比麦当劳和KFC的不差哦!

烹饪技巧

  • 自己的做的汉堡,只用了很少的油来煎,很健康哦!

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360菜士

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