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好吃的太白鸡
好吃的太白鸡

好吃的太白鸡

准备时间:40分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.02 07:43

鸡肉本身含有高蛋白,很容易被人体吸收,具有清热解毒的功效,很适合补身子。当然鸡肉也是菜桌上常见的食材,有红烧,有白灼,还有汤。那么现在就可以试试新的口味,太白鸡。当你尝了第一口,你就会入了这个坑,无法自拔了。感兴趣的话,那就尝试着做做把

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将鸡腿去骨洗净,改刀切成4厘米长;2厘米宽的鸡块备用;鲜蘑用温水浸泡10分钟洗净,改刀切成4厘米长,1厘米宽的片备用。
  • 第二步
    锅内油温七成热时、放入鸡块炸后,控去原油,加入料、酱油、精盐、冰糖、味精和鸡汤;待汤汁靠浓后将鸡块捞出。
  • 第三步
    将鸡块装入坛子内,加入枸杞子、鲜蘑、火腿片及鸡汤,并将坛口封住,转到微火上炖靠2小时,去掉封纸上桌即成

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吃菜不是饭

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太白鸡 太白鸡
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太白鸡可以把它提前,放在清水里面多煮一会儿味道做出来才会特别的棒,大家应该记住的就是这道菜做起来还是非常容易的。如果家里没有高压锅或者是家里没有蒸锅的话,几分钟……

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