小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的辣椒坛醋炒茄子
好吃的辣椒坛醋炒茄子

好吃的辣椒坛醋炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 10:28

说去茄子,我们平时的做法就那么几种了,一是茄子煲了,二是茄子和其他的辅料炒了,而这款辣椒坛醋炒茄子相信吃过的人不怎么多吧,这款茄子看起来卖相平平,可是呢,味道是真的挺不错的,用来下饭还是挺不错的哦,而且呢,茄子是很有营养的呢。

更多详情
  • 1609人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 植物油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备茄子一个
  • 第二步
    茄子清洗干净,切成片,用清水泡十分钟。
  • 第三步
    把青红辣椒,大蒜头切成沫。
  • 第四步
    锅里加热倒入植物油烧热,把切好的配料倒进锅里爆出香味。
  • 第五步
    加入泡好的茄子倒进锅里翻炒,至断生。
  • 第六步
    再加入大蒜头
  • 第七步
    加入少许盐再炒几下
  • 第八步
    加入备好的坛醋水,翻炒入味。
  • 第九步
    准备出锅啦!

11

收藏

分享
菜满楼

菜满楼

共有463个成果

TA的其他成果

美味榴莲酥
胡萝卜鸡丝
泰汁鸡翅
香菇烧丝瓜
家常红烧籽兔
春之味-香椿煎蛋
蒸蛋羹
韩国泡菜
查看全部
辣椒坛醋炒茄子 辣椒坛醋炒茄子
18
已被1445人参考

辣椒坛醋炒茄子,是一道正餐,酸菜基本是农村每家每户必备的美食。用来单吃或者蒸制各种菜肴或者面条都是十分美味的菜肴。辣椒坛中的辣椒十分清新,它的辣味甚至比一般的辣……

包含食材