美味开阳白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.03 10:00

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主料

• 白菜 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将虾仁洗净备用
• 第二步
  2. 将配料准备好，葱姜切丝，辣椒切段（此处辣椒没拍着，深色的那个是八角），蒜切片
• 第三步
  3. 将洋白菜放在锅中快速翻炒，去掉水分后备用
• 第四步
  4. 将葱姜蒜、八角放入锅中，炒出香味后捞出姜蒜、八角。（家里平时提前炸好的这种油也可以，其实是一样的）
• 第五步
  5. 将辣椒放入锅中翻炒后，将虾仁放入。
• 第六步
  6. 将洋白菜放入锅中翻炒，并加入陈醋，盐。翻炒后出锅
• 第七步
  7. 装盘。酸辣口的洋白菜，下饭好帮手

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开阳白菜

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白菜一直就有很多种吃法，开阳白菜中既融合了火腿的肉香又包含了白菜的香味，我喜欢吃软一点的白菜，软一点的白菜特别好嚼，也更加入味。脆一点的白菜口感更好，在嘴里脆脆……

包含食材

• 海米
• 白菜

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