美味的雪里蕻炒肉丝

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.02 03:41

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主料

• 雪里蕻 ：500
• 肉丝 ：250

辅料

• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  雪里蕻需要泡一下，尝尝味道咸淡，泡五分钟左右再洗干净，切成碎丁
• 第二步
  用滤布把水分挤干
• 第三步
  肉丝切条，不好切先提前冻一下肉，葱姜蒜
• 第四步
  放老抽，醋，汤，辣椒，不需要盐，可以稍微放点鸡精，记得油需要多放
• 第五步
  先炒肉，再放雪里蕻，也可以拌面吃

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雪里蕻炒肉丝

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肉丝就是将肉洗净后切成丝状，其容易制作，入味方便收到了许多人们的喜爱，肉丝经常和其他的菜搭配，比如青椒肉丝，木耳炒肉，竹笋炒肉，腌菜肉丝等等，非常容易上手，制作……

包含食材

• 雪里蕻
• 猪肉

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