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香味浓郁的红烧肥肠
香味浓郁的红烧肥肠

香味浓郁的红烧肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.25 06:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料腌渍。
  • 第二步
    胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末;葱洗净切花、姜洗净切丝;淀粉加水调成芡汁备用。
  • 第三步
    炒锅注油烧热,下入姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入青椒段、酱油、盐、料、白糖、醋及鲜汤,烧透。
  • 第四步
    再加味精,胡萝卜、香菜、葱花翻炒几下,用水淀粉勾芡出锅即可。

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